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飛騨牛 切り落し(かた・もも・ばらミックス)200g×2パック

商品コード:
A-09-001-1XX~A-09-001-4XX

飛騨牛 切り落し(かた・もも・ばらミックス)200g×2パック

販売価格:会員価格

  • セット数(切り落とし):
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お手頃に楽しめる飛騨牛! 限定200セット
【販売期間】9月28日(月)午前10時まで

まとめ買い割、おトクな複数セット購入‼


※ご購入時に必ずセット数(1セット~4セット)を選択ください。
※9月15日(火)までに決済(入金)が確認できたご注文に関しては9月25日(金)以降、順次出荷となります。
※9月28日(月)までに決済(入金)が確認できたご注文に関しては10月5日(月)以降、順次出荷となります。
※産地直送のため代引き不可。納品書の同梱はございません。
※冷凍便でのお届けとなります。
※送料無料、但し北海道・沖縄・離島への送料は別途料金が必要となります。ご購入の前に下記電話番号までお問い合わせください。
052-229-0905 または 080-3071-8136
受付時間:午前 9:30 ~ 午後 17:30 (土日・祝祭日を除く)


これが切り落とし!?

「ハレの日だけでなく普段の食事でも手軽に飛騨牛を食べていただきたいんだよね~」と仕入先(JAひだ特産加工センター)さんの思いから、お肉の旨み・脂の甘み感じられる4~5等級のみに厳選しました。

1パックは200g入りと、1回の料理で使いやすい量目にしていただきました。400gを2パックに分けてあります。

今回ご用意したお肉はスライス厚1.8㎜で、すき焼き用に一番適した厚みであり、その他の料理でも使いやすい厚みです。

部位の割合は、かたとバラが中心(半々くらいの割合)にももが少し入ります。赤身はやや少なめです。



おすすめの食べ方

◆一番おすすめは「すき焼き」です。
鍋に牛脂を敷いて馴染ませます。飛騨牛は霜降りたっぷりなので、お肉を入れる際に取り出してください。
お肉は色が変わったら食べごろです。(煮すぎないように)


◆「肉じゃが」「牛丼」もおすすめ!
飛騨牛切り落としで作ると柔らかくコクのある美味しさが味わえます。
「肉じゃが」「牛丼」もワンランク上のお味に!

飛騨牛切り落としについて

「飛騨牛切り落とし」は、ステーキ用や焼き肉用、すき焼き用などのお肉を精肉する際に、形を整えるために切り落とされた部分なのです。だから肉質や味わいは高級肉そのものなのに、お得な価格でのご案内ができるのです。まさに絶対お得といえる一品です。

※(もも・かた・ばら肉をミックスしてます。霜降り部分や赤身部分、脂身部分が入ります。


お手頃な価格でありながら、飛騨牛の精肉と遜色ない旨みを楽しめます。

※ご案内する切り落としは、下記写真レベルのお肉の端っこです。


(画像左:もも肉、右:ばら肉)
※切り落とし肉はできる数量に限りがあります。ご了承ください。

飛騨牛について

飛騨牛は、和牛のオリンピックと称される第8回全国和牛能力共進会で日本一に輝いたブランド和牛。その肉は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りととろける旨みは、まさに芸術品。

飛騨牛と言っても、飛騨地方以外で生産された牛や、等級の低いものなど様々です。

飛騨牛には3等級~5等級までのランクがあり、岐阜県内で14ヶ月以上肥育して、肉質等級の基準をクリアしたものだけが飛騨牛と認定されます。


普段はなかなか手が出せない高級和牛、安いものではありません。せっかく購入するなら信用できるお肉屋さんで購入したいもの。 JAひだ特産加工センターは、飛騨牛銘柄推進協議会認定する「販売店」です。



JAひだ特産加工センターについて

◆JAひだ特産加工センターからお届けします
JA飛騨(飛騨農協)グループの加工施設です。 JA飛騨グループは、飛騨牛の生産者からの受入、格付け、競り、販売までを手掛け、生産から加工に至るまで安全で安心できる「飛騨牛」を流通しています。



ご案内する飛騨牛は、飛騨地域生産者の高品質な飛騨牛に限定し、熟練担当者の目利きで買い付けしたお肉です。 等級は、全て4~5等級のみに限定しています。 「JAひだ特産加工センター」さんは、映画「君の名は。」の聖地巡礼で大人気“飛騨古川町”に在ります。




◆ご購入いただいた方の声
  • 投稿者: 60代 愛知県

    まとめ買い割、助かります! 息子夫婦や孫たちと3パック、すき焼きにしていただきました。

  • 投稿者: 30代 宮崎県

    正規品は買えないので、切り落としをセールのたびに購入しています。切り落としとはいえ、サシの入り具合がキレイ!

  • 投稿者: 50代 愛知県

    ネットでお肉を買うのは初めてでしたが、とてもよい買い物をしました。肉じゃがに入れたら、さすがいいお味!

  • 投稿者: 40代 奈良県

    飛騨牛でこの品質なら超お買い得。切り落としと言わなければわからないぐらいで美味しい!

  • 投稿者50代 宮城県

    とてもいいお肉なので火を通し過ぎないで調理することをおすすめします。すき焼きでいただくと、他のお野菜までまろやかになりました。

  • 投稿者: 50代 新潟県

    切り落としとは思えないほど、綺麗なお肉がたっぷりと入っていました。一瞬、間違えて注文したのか? と焦りました。

  • 投稿者: 60代 宮城県

    スーパーで買う牛肉と比べるとハッキリとわかります。口の中でとろけるようです。



◆商品情報
                            
商品名
飛騨牛 切り落とし
(かた・もも・ばらミックス)200g×2パック
商品コード
1セット: A-09-001-1XX
2セット: A-09-001-2XX
3セット: A-09-001-3XX
4セット: A-09-001-4XX
販売価格
1セット: 2,980円(税込)
2セット: 5,200円(税込)
3セット: 7,200円(税込)
4セット: 9,200円(税込)
産地名
岐阜県飛騨地方
消費期限
製造日より60日(冷凍保存)
保存方法
要冷凍
配送方法
冷凍で配送いたします。
加工業者
JAひだ特産加工センター
加工業者
所在地
岐阜県飛騨市古川町上野550-1
送料
無料

北海道・沖縄・離島への送料は別途料金が必要となります。
ご購入の前に下記電話番号までお問い合わせください。
052-229-0905 または 080-3071-8136

発送
※9月15日(火)までに決済(入金)が確認できたご注文に関しては9月25日(金)以降、順次出荷となります。

※9月28日(月)までに決済(入金)が確認できたご注文に関しては10月5日(月)以降、順次出荷となります。
宅配業者
ヤマト運輸
解凍方法
美味しく召し上がっていただくために冷蔵庫で解凍後、加熱調理してください。

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商品の発送は入金確認後となりますので、下記振込先をご確認の上ご入金くださいますようお願い申し上げます。

尚、振込手数料はお客さま負担となりますのであらかじめご了承ください。

三菱UFJ銀行
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 カ)セプテムコミュニケーションズ
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00860 4 214153
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