検索条件

商品名を入力

友だち追加
全国一律送料無料(北海道・沖縄・離島除く)

名古屋コーチン 鶏鍋セット

商品コード:
PI-09-001-1000XX

名古屋コーチン 鶏鍋セット

販売価格:会員価格

購入を希望される場合はログインをお願いいたします。


【重要なお知らせ】
豪雨の影響に伴う商品のお届けについて  ▶



地鶏の王様「名古屋コーチン」

※決済(入金)確認後、7日以降を目処に順次発送となります。
※産地直送の為、代金引換えはご利用いただけません。
※納品書の同梱はございません。
※北海道・沖縄・離島へは別途送料が必要となります。
  ご購入の前に下記電話番号までお問い合わせください。
052-229-0905 または 080-3071-8136
受付時間:午前 9:30 ~ 午後 17:30 (土日・祝祭日を除く)



     

◆名古屋コーチン 鶏鍋セット

日本三大地鶏のひとつ、地鶏の王様とも称えられる名古屋コーチンをふんだんに使った鍋セット。ジューシーなつみれ肉が美味しさを倍増します。鍋の後は雑炊もお勧めです。


◆名古屋コーチンのガラで作る、濃厚なスープ



さまざまな名古屋コーチンの食べ方の中でも、長く親しまれているのが鍋料理です。
鶏鍋のベースになる名古屋コーチンスープは、名古屋コーチンの鶏ガラと鶏肉を使用し、野菜と一緒に煮出して濾したスープです。
名古屋コーチンのコクとまろやかな美味しさが凝縮されたスープが、鍋をさらに美味しくしてくれます。


◆丸トポートリー食品の「名古屋コーチン」が美味しい3つの理由



その1★ こだわりの飼料
木酢酸を活用し、低脂肪・低カロリーになるようにカロリー設計された、オリジナルの専用飼料で育てられます。
木酢液は、鶏肉の匂いを抑えるだけでなく、脂肪分を減らし、皮を薄くするなど重要な働きをしてくれます。
木酢液は酸が強いので、一般的な飼料工場ではブレンドしにくい原料ですが、グループ内の飼料会社で手間をかけて専用飼料を作っています。

その2★ 飼育方法
愛知県の“重点指導孵化場”の認定許可を得たグループ会社の孵化場は、名古屋コーチンの約7割の雛を孵化させています。
優秀な雛を自社養鶏場で平飼いをすることで鶏に豊富な運動量を確保し、一般ブロイラーの2倍以上の120日間、丁寧に時間をかけて飼育しています。
神経質な名古屋コーチンを住みやすい環境を作って育てています。

その3★ 職人による加工処理
自社工場で、訓練された人の手により『手ばらし』、『外はぎ』で処理されています。
※手ばらし:職人による手作業で処理は、機械処理に比べて水に浸かる回数が少なく旨みが逃げません。
※外はぎ:外側から解体し、肉の繊維や肝・砂肝などの内臓が傷つかないように丁寧に処理をしています。鶏肉のダメージが少ないキレイな処理の方法で、お肉の食感が違います。

◆雛・餌・飼育日数・環境・加工の全てにこだわった名古屋コーチン



・製造元の丸トポートリー食品株式会社は、グループ会社で「飼料の製造」、「名古屋コーチン孵化」、「名古屋コーチンの飼育」「名古屋コーチンの加工処理」、「流通販売」までを一貫して管理されています。

・グループ会社内の孵化場は、「名古屋コーチン」のひよこ販売シェア70%を誇ります。その中の優良な雛を農場(直営・協力)で平飼い飼育されています。
名古屋コーチンはとても神経質で小さな音や光に敏感なので、ストレスを与えないように愛情たっぷりに育てています。

・鶏肉の処理は効率よりも味、鮮度、食感を優先して手作業にこだわっています。

◆商品イメージ



◆関連商品


◆商品情報
                           
商品名
名古屋コーチン 鶏鍋セット
商品コード
PI-09-001-1000XX
販売価格
会員価格 (ログイン後に表示されます)
内容量
1,000g
名古屋コーチン正肉切身 240g
名古屋コーチンつみれ 200g
名古屋コーチン手羽先 160g×4本
名古屋コーチンスープ200g×2
賞味期限
30日
配送方法
冷凍
送料
無料

北海道・沖縄・離島への送料は別途料金が必要となります。
ご購入の前に下記電話番号までお問い合わせください。

052-229-0905 または 080-3071-8136

発送
決済(入金)確認後、7日以降を目処に順次出荷。
宅配業者
ヤマト運輸
アレルギー
卵、小麦、大豆、豚肉、牛肉、鶏肉、ゼラチン、やまいも、さば、ごま
販売者
丸トポートリー食品株式会社
美味しい
お召し上がり方
・正肉切身・つみれ・手羽先は冷凍庫で保管してください。ご利用になる前日に冷蔵庫に移し自然解凍してからご利用ください。
・鍋にスープが充分に温められてから順次お肉や好みのお野菜等を鍋に入れてください。
・つみれはスープが充分に温められた状態で鍋に入れてください。
・鍋料理の後お好みで鍋ににきしめん、又はうどん等も入れお楽しみください。ご飯を入れて雑炊にしても美味しく頂けます。    
備考
※写真はイメージです。
※容器・パッケージ等は予告なく変更になることがあります。
※商品によりサイズ・重量には多少の差があります。

◆銀行振込について
お支払い方法にて『銀行振込(先払い)』を選択された場合、弊社から振込伝票等の送付は行っておりません。

商品の発送は入金確認後となりますので、下記振込先をご確認の上ご入金くださいますようお願い申し上げます。

尚、振込手数料はお客さま負担となりますのであらかじめご了承ください。

三菱UFJ銀行
柳橋支店 普通 0060381
 カ)セプテムコミュニケーションズ
ゆうちょ銀行
00860 4 214153
 (株)セプテムコミュニケーションズ
ジャパンネット銀行
すずめ支店 普通 3835103
 カ)セプテムコミュニケーションズ