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三河一色産うなぎ長蒲焼 超特大(269g~309g)×2尾(長坂養鰻場指定)

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PF-13-003-LL2XX

三河一色産うなぎ長蒲焼 超特大(269g~309g)×2尾(長坂養鰻場指定)

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◆三河一色産うなぎ長蒲焼 超特大(269g~309g)×2尾(長坂養鰻場指定)

愛知県産三河一色の『長坂養鰻場』で育てられたうなぎを老舗うなぎ加工場「カネナカ」が丹念に焼き上げました。一般的なうなぎの約1.8倍と超特大サイズのうなぎは、身が厚くふっくら!柔らか!うなぎの旨みが口中にジュワーっと広がります。



◆商品イメージ


創業119年の老舗うなぎ加工場の(株)カネナカさんが製造する「最高品質のうなぎ」。味の評価が高い長坂養鰻場(愛知県一色町)のうなぎに限定しています。鮮度の良いうなぎをパリッと皮を焼き、次に腹側を強火で焼き白焼きにします。高温で蒸し、4回にわたり丁寧にタレ漬けし焼き上げました。
うなぎのタレは愛知のみりん、たまり醤油使用した特製のタレを使用しています。


◆超特大サイズ(269g~309g)


超特大サイズ(269g~309g)は、一般的なうなぎ(160g)の約1.8倍の超特大サイズです。脂の旨みがしっかりのって、身も厚く食べ応え十分です。
1尾あたり2~3人前あります。大きさにビックリ!


◆歴史ある三河一色の養鰻「長坂養鰻場」


長坂養鰻場(愛知県一色町)は、昭和43年創業の歴史を誇り、養殖池の土壌改良と飼料へのこだわり続けてきた養鰻場です。矢作川の清流を水源とし、池の土は天日干しにして消毒、殺菌し、4~5年に一度の周期で古い土と新しく厳選した土(ミネラル、鉄分が豊富な土)を入替えしています。安心安全で日本一の「三河の青うなぎ」という定評があります。じっくりと脂がのるまで育てています。


◆美味しいうなぎの食べ方


焼き上げたうなぎを急速冷凍し、真空パックで包装しお届けとなります。
①温め方:湯煎解凍の場合は、袋ごと3分ほど温めてください。
レンジ解凍の場合は袋からお皿に移し1分ほど温めます。
※小さじ1杯のお酒をかけるとさらに美味しく出来上がります。

②お好みの大きさにカットする。※うなぎの身がやわらかくなっていますので、身が崩れないようにご注意ください。

③両面をパリッと香ばしくさせたい方は、グリルまたはトースターで焼き上げます。※ふんわりやわらいうなぎがお好みの方は、そのままお召し上がりください。


◆お届けイメージ(のし有りの場合)


のしをご希望される方は、のし有をお選び下さい。その他ご要望がございましたら、下記電話番号までお問い合わせ下さい。

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受付時間:午前 9:30 ~ 午後 17:30 (土日・祝祭日を除く)



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◆商品情報
                     
商品名
三河一色産うなぎ長蒲焼 超特大(269g~309g)×2尾(長坂養鰻場指定)
商品コード
PF-13-003-LL2XX
販売価格
会員価格 (ログイン後に表示されます)
内容量
長蒲焼超特大(269g~309g)×2本、添付タレ×4個
賞味期限
冷凍保存1年
原材料
【うなぎ蒲焼】
うなぎ(愛知県産)、たまりしょうゆ、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、みりん、発酵調味料、うなぎエキス、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【蒲焼たれ】
たれ(たまりしょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、みりん、発酵調味料、魚介エキス/酒精、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル))、添付(さんしょう)
アレルゲン
小麦・大豆
原産地
愛知県
製造業者名
カネナカ
調理方法
加熱してお召しあがりください。
送料
無料(但し、北海道・沖縄・離島はご購入の前に下記電話番号までお問い合わせください。)

052-229-0905 または 080-3071-8136

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